Barkeeper (m/w/d)

Düsseldorf

Vollzeit

Die Welt der Bar ist eine Leidenschaft und herzliche Gastgeberschaft eine echte Herzensangelegenheit?

Kreativität, ein Gespür für hochwertige Drinks und Freude am persönlichen Kontakt mit Gästen zeichnen die ideale Besetzung aus.

Auch in lebhaften Momenten bleibt der Überblick erhalten, während mit Professionalität, Kommunikationsstärke und Teamgeist für besondere Bar-Erlebnisse gesorgt wird.

Für unser Wohnzimmer im The Wellem Düsseldorf suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Barkeeper (m/w/d).

Benefits:

ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem der beeindruckendsten Häuser in Düsseldorf
teamorientierter Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität
Mitarbeiterverpflegung
Uniformen inklusive kostenfreier Reinigung
mindestens 28 Tage Urlaub
eine Bezahlung mindestens nach DEHOGA Entgelttarifvertrag
Feedbackgespräche, Aufstiegschancen & Trainings für die persönliche- sowie fachliche Weiterentwicklung
101 Best Friends Rate bei Übernachtungen in den teilnehmenden Hotels
die Nutzung der Vorteile von „Corporate Benefits“ – bei über 800 Top-Marken bis zu 50% sparen

Aufgaben:

Vorbereitung und Organisation des Barbereichs inklusive Mise en Place
Zubereitung und Ausschank hochwertiger alkoholischer und alkoholfreier Getränke, Cocktails und individueller Drink-Kreationen
persönliche, aufmerksame Betreuung und kompetente Beratung der Gäste zu Cocktails, Getränken und Bar-Spezialitäten
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation
fachgerechter Umgang mit Spirituosen, Weinen, Bieren, Gläsern und Bar-Equipment
Verantwortung für Kassiervorgänge, korrekte Abrechnung sowie Warenbestände und Inventuren
Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards sowie Ordnung und Sauberkeit im Barbereich
Unterstützung bei Veranstaltungen und Events sowie aktive Mitgestaltung besonderer Gästeerlebnisse
abteilungsübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der F&B-Outlets und Unterstützung des Teams

Skills:

abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
fundierte Kenntnisse in Cocktails, Spirituosen und Getränkekunde sowie Leidenschaft für die Bar- und Getränkekultur
Kreativität, Eigeninitiative und Interesse an aktuellen Bar- und Getränketrends
ausgeprägte Gastgeberqualitäten, Freude an individueller Gästebetreuung und ein professionelles, herzliches Auftreten
Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit nationalen und internationalen Gästen
Organisationstalent, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie hohe Belastbarkeit
ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität
gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Bereitschaft zu Schicht-, Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
idealerweise Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen sowie Warenwirtschaft und Inventuren

Wer Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie mitbringt und gemeinsam mit einem motivierten Team unvergessliche Gästeerlebnisse schaffen möchte, ist bei uns genau richtig.

Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung an human.resources@thewellem.com.

THE WELLEM Düsseldorf
Mühlenstraße 34
40213Düsseldorf

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