Im Pitti Restaurant steht die Qualität der Zutaten am Anfang eines gelungen Gerichts. Die Speisekarte bietet dabei eine breite Auswahl an Speisen, die von den reichen kulinarischen Traditionen Italiens inspiriert sind. Von klassischer Pasta Carbonara mit Pancetta und Rucola bis hin zu gegrilltem Wolfsbarsch und zarten Rinderfilets – jedes Gericht wird mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet. Erst diese gelebte Hingabe zur Frische und Authentizität macht das kulinarische Erlebnis im Pitti besonders und unvergesslich.
Das Pitti Restaurant ist mehr nur ein Ort des kulinarischen Genusses. Mit zeitgenössischer Kunst kommen auch die Augen auf ihre Kosten. Originalwerke von Künstlern wie Heinz Mack, Stefan Szczesny, Günther Uecker und Stephan Kaluza zieren die Wände und verleihen dem Restaurant eine besondere, galerieähnliche Atmosphäre. Die grünen Wände und die Naturzeichnungen im Wintergarten erinnern an den berühmten Boboli-Garten neben dem Palazzo Pitti in Florenz und schaffen die in Italien allgegenwärtige Verbindung von gutem Essen und Kunst.
Keine Geringere als Anna Maria Luisa de‘ Medici, Frau von Jan Wellem, soll Lebensfreude und Kunstsinn aus Florenz nach Düsseldorf gebracht haben. Die Trattoria Pitti greift mit ihrem Namen den Palazzo Pitti, Residenz der Herzöge von Florenz, auf. Inspiriert von Italiens kreativer Essenz lädt das Pitti ein, Gerichte und Weine im besonderen Ambiente zu genießen.
Die einladende Wärme, die das Mutter Ey Café im modernen Design ausstrahlt, erinnert an die historische Kaffee- und Backstube, die Johanna Ey einst in der Ratinger Straße betrieb. Feinste Kaffeehausspezialitäten, ergänzt durch rheinische Mittagsküche, machen einen Besuch im Mutter Ey Café zu einem authentischen Vergnügen.
Im Mbassy by Frank’s hat man sich vorgenommen, Gäste in neue Erlebnisdimensionen zu entführen. Dabei geht das innovative Konzept mit Restaurant, Bistro und Club weit über den Genuss von außergewöhnlichem Speisen und Getränken hinaus. Hier wird eine Symphonie von Sinneserfahrungen kreiert und zelebriert.
Für Kenner ebenso wie für Entdecker von geschmacklicher Eindrücken gleicht die THE WELLEM Bar einem Eldorado. Neben neu komponierten und klassischen Cocktails, Longdrinks und Aperitifs warten hier seltene Champagner und Spirituosen aus aller Welt darauf, verkostet zu werden.
Im Le Cou Cou wird der authentischen französischen Alltagsküche ein Denkmal gesetzt: von klassischen Quiches und Croissants bis hin zu raffinierten Salaten und Desserts. Die gemütlich-legere Atmosphäre eines modernen Pariser Bistros lädt zum Verweilen und zum Plausch mit anderen Gästen ein.
Der Stateroom erinnert an die Zeiten der Prohibition, als in den geheimen Ballrooms der Roaring Twenties in den USA der Alkohol trotz Verbots in Strömen floss. Durch die von außen unscheinbaren Türen kam man hier zumeist nur, wenn man das Codewort kannte – eine Vorsichtsmaßnahme vor den Ordnungshütern.
